Instalaciones

 

Vista parcial del área de trabajo

Cumpliendo con las más estrictas normas sanitarias producimos diariamente nuestros productos empleando la mejor tecnología disponible, y siempre respetando los criterios de elaboración artesanal.

Almacenamiento

  

Cámaras frías de secado

Para los productos que necesitan un período de reposo para conseguir el mejor resultado disponemos de diversas cámaras de frío donde el secado y curación de los quesos se realiza en condiciones óptimas de humedad y temperatura para garantizar la satisfacción de nuestros clientes.