Il nostro yogurt

 

Un altro derivato latteo comune nella nostra cucina è il yogurt. I nostri sono fatti con latte di capra o di vacca, seguendo gli stessi criteri tradizionali ed evitando conservanti o additivi. I suoi effetti benefici sul corpo lo rendono un integratore nutrizionale delizioso che può essere preso in qualsiasi momento. Degno di nota è il suo ruolo come fonte di calcio, essenziale per rafforzare le ossa a qualsiasi età. Anche i medici consigliamo di prenderlo spesso come fonte di vitamine e minerali necessari per una buona salute.

 

Per la sua cremosità e la sua consistenza nostro yogurt si combina molto bene con le noci, zucchero, miele, cereali e marmellate. Può essere utilizzato anche in molte ricette di cucina per fare torte, pan di Spagna, biscotti o gelati assortiti.